一日之計在於晨，早餐很重要，不吃會胖喔！

　　　　　　　早餐篇

營養豐富均衡的早餐，讓你瘦更多

Eating brakfast helps weight loss

每天吃早餐的女生平均比不吃早餐的輕四公斤，每天吃早餐的男生比不吃早餐的輕三公斤！根據哈佛大學公共衛生學院的另一份研究報告顯示，吃早餐與不吃早餐的族群，體重差異更高達五公斤。英國諾丁漢大學研究發現，如果完全不吃早餐，人體對於胰島素的敏感會降低，所以接下來的一天會吃更多的東西，吸收更多的熱量，累積更多的脂肪跟膽固醇，最後的結果就是變得更胖，心臟也更不健康。此外，你的新陳代謝率減慢和你的血糖下降。這會導致午餐、晚餐無意識吃下更多食物，以及有吃高脂肪及高糖類甜食的衝動。
早餐可以提供全天30％的能量和營養，是其他餐次補不回來的。不吃早餐除了會造成低血糖，很多膽、胰腺的疾病也與不吃早餐有關。